
Так повелось, что красная рыбка в центре Р Ф употребляется по большей части в слабо соленом виде. Притом готовенькие изделие общедоступными не назовешь. А чистая (стуженная на льду) либо мороженная рыбка стоит фактически в 2 раза дешевле. И к удачливости, однократная замораживание рыбы не очень сильно портит ее вкусовые особенности. И поэтому засолка форели в [ ... ]
